Der Dorfbeck hat in Lustenau bereits lange Tradition und wurde 2022 unter der Führung von Ahmet Sisman neu eröffnet. Ahmet hat lange Erfahrung als Bäckermeister und kreiert in seiner Backstube ein breites Angebot an hochwertigem und schmackhaftem Brot für die Kund:innen. Darüber hinaus gibt es auch immer wieder neue Eigenkreationen zu probieren und die bestehenden Rezepturen werden stetig verfeinert. Die beliebtesten Brotsorten sind der Dinkelhans, ein feines Dinkelbrot, der Wachauer, ein Roggenmischbrot und das Marathonbrot, ein helles Dinkelmischbrot.